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羅東美食 林記鮮肉小湯包

客人:老闆,小籠包一籠。

老闆:好,裡面請坐,要等一下子喔。

客人:賣完了嗎?為什麼要等?

這時候手腳俐落的大姐已經開始桿皮、包餡。

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宜蘭民宿,河風。南塘水餃

 《河風食堂》

客人朋友問:宜蘭有什麼好吃的?

羊肉湯,吃過!

包心粉圓,吃過!

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ごろごろ GOROGORO 宜蘭民宿,河風。

宜蘭市的小巷弄裡,有一份自由的安靜。

就像他的店名 ごろごろ GOROGORO 悠閒而自由。

如果我有一本想讀的書,我一定會選在這裡讀。

但請記得不要真的讀出聲音,這裡不容許放肆的聲音...

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說到羅東的美食,除了夜市和著名的小吃之外,在雜誌、電視節目、饕客的口耳相傳之中,饗宴鐵板燒一定佔有一席之地。

酒是自己釀的、魚是南方澳現撈、鴨是五結出的,連醬油都是自己製作,光是這幾點,饗宴鐵板燒就足擠身代表宜蘭的美食餐廳之一,來一趟饗宴,你會了解宜蘭各項農產品的優點,甚至水文、氣候、土壤的特性。

因為在品嘗美食的過程裡,在你面前的廚師就是一位導遊,每道佳餚就是一幅幅的旅遊地圖,這些地圖不但可以看、可以聞、還可以吃下肚,透過過程中和廚師的互動,彷彿讓人用嘴和味蕾暢遊一趟宜蘭。

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河風民宿,櫻桃鴨

櫻桃鴨,可不是吃櫻桃的鴨子

來自英國櫻桃谷的鴨種,所以叫櫻桃鴨

這堪稱鴨中極品的美食產於宜蘭三星

連台灣的全聚德都採用三星的櫻桃鴨

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